임실치즈테마파크에 오신 것을 환영합니다.

스킵 네비게이션


10월 휴관일
1   8   15   22   29 입니다.
5월 7일 정상운영
“나는야 치즈박사”숙성치즈 체험 예약 안내
이름 임실치즈테마파크 등록일 2015-03-26 09:49:43 조회수 8335  

<“나는야 치즈박사숙성치즈 체험 예약 안내 >

프로그램명 : 나는야 치즈박사와 함께하는 나만의 치즈만들기 체험

체험대상 : 초등학생 이상의 자녀를 동반한 가족 또는 연인, 친구

체  험  일 : 2015년 6월 ~ 2016년 12월 <매주 토요일> 

체험시간 : 오전 10:00 ~ 16:00 (6시간/1)

체험객수 : 20명 정도 (1)

체험비용 : 25,000/1(중식비 포함)

치즈생산량 : 350 ~ 450g -2인 가족 기준 : 350g, 3인 가족 기준 : 450g

프로그램 내용

- 숙성치즈의 종류와 숙성치즈의 원리 및 제조과정 이론 교육

- 치즈가 인체에 미치는 영향 및 효능

- 숙성치즈 제조 체험

- 치즈를 이용한 간단한 요리소개 및 시식

프로그램 세부진행과정

시 간

프로그램 진행

치즈제조과정

10:00 ~

도착 및 접수

 

10:00 ~ 10:20

오리엔테이션(연구소 홍보관 관람)

 

10:20 ~ 10:30

체험복장 환복 및 장화 세척후 입장

 

10:30 ~ 11:00

치즈 이론 교육

 

11:00 ~ 11:10

체험실 유의사항 전달 및 조 편성

원유살균 완료

11:10 ~ 11:40

유산균, 염화칼슘. 아나토 색소 첨가

 

11:40 ~ 12:40

중식

유산균배양

12:40 ~ 13:20

렌넷 투입 및 치즈 영양학적 고찰 강의

커드응고

13:20 ~ 13:50

커드 잘게 잘라보기

컷팅

13:50 ~ 14:50

교반 및 가온

교반, 가온

14:50 ~ 15:30

치즈 몰딩 후 압착

몰딩, 압착

15:30 ~ 16:00

치즈이름 짓기 및 테마파크 탐방

 

16:00 ~

완성된 치즈와 사진찍기, 귀가

 

 

 

예약문의 Tel: 063)643-2300 , 643-3400


목록
전체 63
게시판 리스트
번호 제 목 글쓴이 작성일 조회
공지 2018년 대표관광지 육성사업 명작 인형극 공연 임실치즈테마파크 18-09-13 286
공지 2014년 한국청소년수련활동진흥원 청소년수련활동 인증서 획득 file 임실치즈테마파크 14-03-14 5220
61 2018년 대표관광지 육성사업 인형극 창작 및 공연 임실치즈테마파크 18-09-13 148
60 천만송이 국화와 함께하는 2018 임실N치즈축제 치즈愛 반하다, 임실愛 끌리다 file 임실치즈테마파크 18-10-05 744
59 임실치즈테마파크 추석 연휴 영업 안내 임실치즈테마파크 18-09-19 1065
58 2018 임실치즈테마파크 아쿠아 페스티벌 file 임실치즈테마파크 18-07-18 2991
57 2018 전라도 방문의 해 <버스킹 박스> 공연 임실치즈테마파크 18-09-13 352
56 2018년 임실치즈테마파크 대표관광지 육성사업 문화예술 공연일정 임실치즈테마파크 18-05-25 951
55 2017 임실 산타축제 file 임실치즈테마파크 17-11-28 5253
54 2017 임실 산타축제 『산타경연대회! 내가 산타야!』 1차 심사 합격자공고 file 임실치즈테마파크 17-12-13 2621
53 (재)임실치즈테마파크 휴관일 변경 안내 file 임실치즈테마파크 17-07-06 8049
52 전주 · 임실 광역시티투어 file 임실치즈테마파크 17-05-31 3405
51 2017년 대표관광지 육성사업 어린이 음악페스티벌 임실치즈테마파크 공연 운영일정 임실치즈테마파크 17-05-30 2112
50 임실치즈테마파크 영업시설「판매샵(각사업장)」수탁운영자 공개모집 공고 file 임실치즈테마파크 17-03-09 1682
49 (재) 임실치즈테마파크 판매샵 임대사업자 제안서 평가위원(후보자)등록신청공고 file 임실치즈테마파크 17-03-15 1437
48 재단법인 임실치즈테마파크 이사회 임원 공개 모집 공고 file 임실치즈테마파크 17-02-17 1391
화살표 “나는야 치즈박사”숙성치즈 체험 예약 안내 임실치즈테마파크 15-03-26 8336
46 전주 한옥마을출발 전주-임실 시티투어 [매주 토,일] file 임실치즈테마파크 16-06-30 6868
45 임실치즈테마파크 영업시설「치즈레스토랑」수탁운영자 공개모집 공고 file 임실치즈테마파크 16-06-08 2181
44 (재)임실치즈테마파크 영업시설[치즈레스토랑] 수탁운영자 모집 재공고 file 임실치즈테마파크 16-06-27 2605
처음으로 1 2 3 4 다음페이지마지막으로