지난해 12월 4일부터 올 1월 11일까지 (재)임실치즈테마파크에서는 임실N치즈와 임실치즈테마파크 내 판매장을 알리기 위해 블로거를 대상으로 체험단을 모집하고 ‘대한민국 치즈의 고장 임실의 임실N치즈 알리기 캠페인’을 진행하였다. 

임실치즈테마파크는 우선 12월 4일부터 22일까지 체험 리뷰어들을 모집하였고 선정된 리뷰어들에게 ‘임실치즈농협’, ‘이플목장’, ‘두마리목장’의 임실N치즈제품들을 각 제품별로 15명씩 총 45명에게 골고루 전달하였다. 

각 제품들은 오랜 전통으로 임실군 목장에서 착유한 원유로 당일 생산된 치즈제품들로서 임실군이 보증하고 임실치즈과학연구소가 품질을 관장하는 우수한 제품들이다. 이러한 임실N치즈 제품들을 전달받은 리뷰어 체험단은 각 제품을 시식 후 그 후기를 자신의 블로그에 작성하여 올렸다. 

100% 국내 목장에서 직접 착유한 신선한 원유로 제조되어 맛과 건강 동시에 챙기는 체험
이번 체험행사에 전달된 제품들 중 ‘벨라유 슬라이스 치즈’와 ‘벨라유 플레인 포션치즈’, 그리고 ‘벨라유 파워 요구르트’는 ‘임실치즈농협’에서 신선한 자연 치즈를 원료로 사용하여 만든 제품이다.

또한, ‘이플목장’의 찢어먹는 치즈와 구워먹는 치즈, 그리고 모짜렐라 치즈는 국산원유 100%로 만들어 무방무제, 무색소, 무향료, 무안정제로 믿고 먹을 수 있는 치즈이다. 아울러 ‘두마리목장’의 요거트와 고소한 치즈, 치즈하임은 목장에서 당일 착유한 원유로 제조된 신선한 치즈와 요구르트로서, 구워먹고 찢어먹을 수 있고 짜지 않아 어린이 간식으로도 좋다. 

이번 체험 캠페인 행사에 참여한 블로거들은 각 제품을 시식하고 체험한 후기를 통해 “치즈 공장에서 원유 수집을 해 와서 치즈를 만든 것이 아니라 100% 국내 목장에서 직접 착유한 신선한 원유로 제조되어 맛과 건강을 동시에 챙길 수 있는 좋은 체험이었다”며 칭찬을 아끼지 않았다.

우리 땅에서 직접 키운 청정 원유로 만들어진 명품 치즈, ‘임실N치즈’
‘임실N치즈’는 임실군이 개발한 국가브랜드로서 50여년 전통을 가진 우리나라 대표 치즈이다. 자연의 건강함을 듬뿍 담은 임실N치즈는 쫄깃쫄깃하고 말랑말랑하여 고소하면서도 담백하다.

임실N치즈를 만드는 첫 공정은 신선한 우유를 집유하는 것으로 시작된다. 더욱이 청정지역에서 생산된 신선한 원유는 항생제 검사, 관능검사, 비중검사 등을 마친 후에야 임실N치즈 만들기에 사용된다.

이어 다양한 공정 및 처리과정을 거쳐 완성된 임실N치즈는 여러 가지 형태의 치즈와 요구르트 제품들로 생산되고 있다. 우리 땅에서 직접 키워 만든 명품 치즈, 임실N치즈 제품들은 각종 온라인쇼핑몰뿐 아니라 임실치즈테마파크 내 치즈판매장에서도 구입할 수 있다.

한편, 임실치즈테마파크는 이와 같은 체험단 외에도 이제까지 다양한 가족 단위의 치즈체험 팸투어 행사를 개최하여 임실N치즈 알리기에 앞장서고 있다. 

<임실치즈테마파크, www.cheesepark.kr, 063-643-2300, 3400>